Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF), Bonn, stellt jetzt die 3. Auflage des Unterrichtsmaterials über Fruchtsaft & Co. für die Sekundarstufe I vor. Die Wertigkeit von Fruchtsaft auf der einen Seite und die Diskussionen über die Lebens-, Bewegungs- und Ernährungsgewohnheiten von Schülerinnen und Schülern auf der anderen Seite haben den Verband veranlasst, Fruchtsaft für den Unterricht interessant, abwechslungsreich und fächerübergreifend aufzubereiten. Das marken- und firmenneutrale Material bietet im Baukastensystem Hintergrundwissen für Lehrer und Arbeitsmaterial für Schüler. Darüber hinaus werden zahlreiche ergänzende Hinweise zu weiterführenden Quellen gegeben.

Am 17. und 18. Mai trafen sich in Düsseldorf rund 200 Inhaber, Geschäftsführer und Manager von Unternehmen der Fruchtsaftindustrie zum Informations- und Gedankenaustausch. Sie nutzten die zwei Tage zum intensiven Dialog mit Experten von Institutionen und Verbänden auf Deutschland- und EU-Ebene. Die wichtigsten Gesprächsthemen waren Klimawandel und Nachhaltigkeit, Wirtschaftskrise sowie Produktions- und Konsumbedingungen des letzten und der kommenden Jahre. Die spannendsten Fragen waren sicher, wie sich die Fruchtsaftindustrie in den kommenden Jahren ökonomisch und ökologisch weiterentwickeln wird und wie  die Verbraucher das Fruchtsaftangebot, vor allem die Neuentwicklungen akzeptieren wird?

Das juice news-Team packt schon wieder die Koffer. Dieses Mal geht es nach Düsseldorf zum Branchentreff der deutschen Fruchtsaft-Industrie. Am 17. und 18. Mai treffen sich die Mitglieder des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V., um sich wie alljährlich zu informieren und miteinander zu diskutieren. Für uns bietet diese Tagung die beste Möglichkeit, mit vielen Fruchtsaft-Experten zu sprechen und sie persönlich nach ihren Zukunftsvisionen zu fragen.

Am 7. und 8. Mai 2010 findet in Wolfsburg der 52. Bundeskongress des Verbandes der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) in Kooperation mit dem Bundesverband  Deutscher Ernährungsmediziner e. V. (BDEM) statt. Der VdF - Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. ist vor Ort in der kongressbegleitenden Fachausstellung mit einem Informationsstand vertreten.